Scaloppina alla milanese
Escalope de veau panée, accompagnée de pâtes
(présence de gluten de blé et de lait)
24 €
La Carne
Scaloppina al limone
Escalope de veau, jus de citron, beurre et vin blanc, accompagnée de pâtes
(présence de gluten de blé dans la sauce)
24 €
Saltimbocca alla romana
Escalope de veau, jambon de parme et sauce vin blanc, accompagnée de pâtes
(présence de gluten de blé dans la sauce)
25 €
Scaloppina alla parmigiana
Escalope de veau, aubergines, fromage et sauce à la tomate, accompagnée de pâtes
(présence de gluten de blé dans la sauce)
25 €
Bocconcini al prosciutto & formaggio
Escalope de veau, fromage, jambon de Paris, crème fraîche et vin blanc,
Accompagnée de pâtes
(présence de gluten de blé dans la sauce)
25 €
Tagliata di manzo
Fines tranches de filet de bœuf grillées sur lit de roquette et parsemées de copeaux de parmesan
36 €
Carpaccio di bue con rucola & parmigiano
Fines tranches de bœuf sur lit de roquette parsemée de copeaux de parmesan
23 €
La viande du jour
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Viandes françaises
(origine, naissance, élevage et abattage : France)